Jordi y Valle son la pareja de soñadores que están detrás de Somnifabrik, «la fábrica de sueños».
Una antigua fábrica de papel abandonada se cruzó en su camino y les animó a dejar sus carreras profesionales y a apostar por crear un hotel que completase la oferta de alojamiento del pueblo de Valderrobres, en la comarca de Matarraña (Teruel).
El respeto a su historia, la sostenibilidad y la armonía con el entorno son las piedras angulares sobre las que crearon un original hotel de cuatro estrellas, con restaurante, spa y salas para eventos.
Nosotros les conocimos en el encuentro anual que organiza Rusticae, en Madrid cada enero. Jordi y Valle presentaron su caso de éxito y fueron reconocidos por la labor que han llevado a cabo en la rehabilitación de Somnifabrik. Te invitamos a conocerles.
(Fotos cedidas por Somnifabrik)
Sigue descubriéndolo en www.somnifabrik.com.
